{"id":219,"date":"2015-05-20T15:02:40","date_gmt":"2015-05-20T13:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?p=219"},"modified":"2026-06-02T10:02:08","modified_gmt":"2026-06-02T08:02:08","slug":"el-mejor-alimento-para-la-piel-grasas-insaturadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/el-mejor-alimento-para-la-piel-grasas-insaturadas\/","title":{"rendered":"Grasas insaturadas: el mejor alimento para la piel"},"content":{"rendered":"<h3><span style=\"color: #00969e;\">Las <strong>grasas insaturadas<\/strong>, tambi\u00e9n conocidas como \u201c<strong>grasas buenas<\/strong>\u201c, se caracterizan por contribuir a la reducci\u00f3n de\u00a0los niveles de <strong>colesterol <\/strong>en sangre, de ah\u00ed que se les considere <strong>grasas aliadas del coraz\u00f3n<\/strong>. Pero adem\u00e1s, son <strong>el mejor alimento para la\u00a0piel\u00a0<\/strong>pues <strong>ayudan a mantener el nivel de hidrataci\u00f3n natural de la misma<\/strong>.<\/span><\/h3>\n<h3>Existen dos tipos de grasas insaturadas:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Grasas monoinsaturadas<\/strong>: como por ejemplo\u00a0el aceite de oliva y el aceite de onagra. Olivas, frutos secos (pistachos, almendras, avellanas, nueces de macadamia, anacardos, nueces de pec\u00e1n), cacahuetes, aguacates y sus aceites.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Grasas poliinsaturadas<\/strong>: como por ejemplo los aceites de pescado, azafr\u00e1n, girasol, ma\u00edz y soja. Destacan en las grasas poliinsaturadas dos subtipos las <strong>grasas\u00a0<\/strong><strong>omega 6<\/strong><strong> y <\/strong><strong>omega 3.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El <strong>Dr. Miguel S\u00e1nchez Viera<\/strong>, (Director del IDEI, Instituto de Dermatolog\u00eda Integral) en la columna de la periodista <span style=\"color: #00969e;\"><strong><a style=\"color: #00969e;\" href=\"https:\/\/www.larazon.es\/damesuplementos\/salud\/2015-05-17_SAL\/index.html#6\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marta Robles en el Suplemento A tu Salud del Peri\u00f3dico\u00a0La Raz\u00f3n<\/a><\/strong><\/span>\u00a0aclara la <strong>importancia de la alimentaci\u00f3n para la Salud de nuestra piel,<\/strong><\/p>\n<p><iframe title=\"A Tu Salud\" src=\"http:\/\/www.larazon.es\/damesuplementos\/salud\/2015-05-17_SAL\/index.html#6\" width=\"640\" height=\"480\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n<h3><strong>1. \u00bfExiste una relaci\u00f3n directa entre la alimentaci\u00f3n y el estado de la piel?<\/strong><\/h3>\n<p>S\u00ed. A trav\u00e9s de lo que comemos ingerimos las vitaminas y nutrientes necesarios para que nuestra piel se encuentre en un estado \u00f3ptimo. Por ejemplo los alimentos ricos en antioxidantes, nos pueden ayudar a retrasar el envejecimiento prematuro.<\/p>\n<h3><strong>2. \u00bfQu\u00e9 alimentos favorecen su cuidado?<\/strong><\/h3>\n<p>Por un lado, tenemos que ingerir alimentos ricos en prote\u00ednas, ya que son esenciales para mantener la estructura de la piel y grasas insaturadas como el aceite de oliva, el aceite de onagra, el aguacate y las legumbres ayudan a mantener la hidrataci\u00f3n natural de la piel.<br \/>\nLos alimentos ricos en vitaminas A, B, C y betacarotenos, como el tomate, la zanahoria, los pimientos, verduras de hoja verde, ayudan a mantener la funci\u00f3n barrera de la piel, tienen una acci\u00f3n antioxidante y ayudan a la s\u00edntesis del col\u00e1geno<\/p>\n<h3><strong>3. \u00bfY qu\u00e9 alimentos la perjudican a la piel?<\/strong><\/h3>\n<p>En general una dieta rica y variada es beneficiosa, mientras que el exceso de un tipo \u00fanico de alimento es perjudicial. Por ejemplo el abuso de l\u00e1cteos, grasas y embutidos pueden ayudar a la aparici\u00f3n de acn\u00e9.<\/p>\n<h3><strong>4. \u00bfEs especialmente importante la hidrataci\u00f3n?<\/strong><\/h3>\n<p>Es fundamental, ya que nuestra piel necesita mantener un nivel h\u00eddrico para estar en condiciones \u00f3ptimas. Hay que recordar que una gran parte del agua que se elimina del cuerpo se hace a trav\u00e9s de la piel, mediante la sudoraci\u00f3n, y es necesario compensar esa p\u00e9rdida.<\/p>\n<h3><strong>5. \u00bfQu\u00e9 cantidad de agua conviene beber?<\/strong><\/h3>\n<p>Lo recomendable es tomar entre 1,5 y 2 litros de agua al d\u00eda. Hay a muchas personas a las que les cuesta beber solo agua. Estos casos se recomienda combinar el agua con la ingesta de infusiones, zumos o caldos naturales.<\/p>\n<h3><strong>6. Pero esa cantidad de agua, depender\u00e1 tambi\u00e9n del agua que lleven los alimentos que se consuman, \u00bfno?<\/strong><\/h3>\n<p>Lo ideal es tomar esa cantidad de agua o l\u00edquido. Si a eso le a\u00f1adimos el agua presente en alimentos como pueden ser las frutas o las verduras, estaremos beneficiando a nuestro cuerpo y piel de manera doble, ya que no solo la hidratamos sino que adem\u00e1s le aportamos vitaminas y otros nutrientes.<\/p>\n<h3><strong>7. Si no se toman las siguientes vitaminas y elementos esenciales para la piel en la dieta, \u00bfes recomendable recurrir a los suplementos?<\/strong><\/h3>\n<p>Cuando falta un aporte de vitaminas s\u00ed est\u00e1n aconsejados los suplementos vitam\u00ednicos, aunque mi recomendaci\u00f3n es siempre acudir a un <span style=\"color: #00969e;\"><a style=\"color: #00969e;\" href=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/contactanos.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>especialista para que haga una valoraci\u00f3n profesional<\/strong> <\/a><\/span>del estado de la piel y recomiende lo m\u00e1s aconsejable, que puede ser tanto un suplemento como un cambio en la dieta.<\/p>\n<p>Entre los suplementos vitam\u00ednicos posibles\u00a0destacan:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>El R<\/strong><strong>esveratrol y Flavonoides, Licopeno y otras Antioxidantes<\/strong><\/li>\n<li><strong>\u00c1cidos Grasos Omega 3<\/strong><\/li>\n<li><strong>Col\u00e1geno<\/strong><\/li>\n<li><strong>\u00c1cido hialur\u00f3nico<\/strong><\/li>\n<li><strong>Enzimas digestivas, probi\u00f3ticos y prebi\u00f3ticos<\/strong><\/li>\n<li><strong>Precursos de la HGH<\/strong><\/li>\n<li><strong>Melatonina y Coenzima Q10<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El <strong>Dr. Miguel S\u00e1nchez Viera<\/strong> incide en la importancia de mantener los niveles de hidrataci\u00f3n de nuestra piel y compensar la p\u00e9rdida sufrida en los procesos de sudoraci\u00f3n del organismo con la ingesta abundante de agua.<\/p>\n<p>Existen un grupo de alimentos con niveles altos de agua en su composici\u00f3n que contribuye, de manera notable, a la mejora y mantenimiento de adecuados niveles de hidrataci\u00f3n de la dermis. La incorporaci\u00f3n de los mismos a nuestra alimentaci\u00f3n, unido a una alimentaci\u00f3n saludable y variada es b\u00e1sico para <strong>mantener una piel joven y sana.<\/strong><\/p>\n<p>Los <strong>alimentos que contienen un alto nivel de agua son el pepino, la papaya, la sand\u00eda, el tomate, la manzana, el kiwi, el agua de coco y la naranja.<\/strong><\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-219 gallery-columns-3 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=230'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"343\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pepino.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-pepino-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-230\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pepino.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/pepino-206x300.jpg 206w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-230'>\n\t\t\t\tPepino: posee un 96% de agua y s\u00f3lo 17 calorias, aporta nutrientes como potasio, vitamina C y fibras.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/el-mejor-alimento-para-la-piel-grasas-insaturadas\/papaya\/'><img decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"354\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/papaya.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-papaya-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-233\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/papaya.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/papaya-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-233'>\n\t\t\t\tPapaya: Ayuda a tener una piel radiante gracias a su alto contenido en vitamina A.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=229'><img decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"354\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/sandia.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-sandia-el mejor-alimento-para-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-229\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/sandia.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/sandia-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-229'>\n\t\t\t\tSand\u00eda: rica en vitamina C aporta un 92% de agua ideal para conseguir una piel hidratada.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=228'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"352\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tomates.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-tomate-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-228\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tomates.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/tomates-201x300.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-228'>\n\t\t\t\tTomate: 94% de agua y 20 calorias. Fuente de potasio, f\u00f3sforo, vitamina A y C.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=227'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"427\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/manzana.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-manzana-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-227\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/manzana.jpg 427w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/manzana-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 427px) 100vw, 427px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-227'>\n\t\t\t\tManzana: contiene un 86% de agua. Una manzana al d\u00eda aporta la fibra necesaria para el organismo. Alto poder antioxidante\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=226'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"314\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/kiwis1.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-del-kiwi-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-226\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/kiwis1.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/kiwis1-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-226'>\n\t\t\t\tKiwi: 83% es agua y aporta m\u00e1s del doble de de Vitamina C de la cantidad diaria recomendada.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=225'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"353\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/agua-de-coco.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-agua-de-coco-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-225\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/agua-de-coco.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/agua-de-coco-201x300.jpg 201w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-225'>\n\t\t\t\tAgua de Coco: perfecta para luchar contra los signos de la vejez. Perfecta para la digesti\u00f3n y la piel.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/?attachment_id=231'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"236\" height=\"354\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/naranja.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"beneficios-naranja-el-mejor-alimento-para-la-piel\" aria-describedby=\"gallery-1-231\" srcset=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/naranja.jpg 236w, https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/naranja-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 236px) 100vw, 236px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-231'>\n\t\t\t\tNaranja: posee un 88% de agua, es muy rica en potasio, vitamnina C, calcio y \u00e1cido f\u00f3lico. Nutrientes esenciales para la recuperaci\u00f3n de la piel.\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p>S\u00f3lo siendo conscientes de que existe una<strong> relaci\u00f3n directa entre nuestra alimentaci\u00f3n y el estado de nuestra piel<\/strong>, incorporando <strong>grasas insaturadas: el mejor alimento para la piel<\/strong> que aporten un adecuado nivel de hidrataci\u00f3n a nuestra piel y bebiendo entre 1,5 y 2 litros de agua al d\u00eda, nos garantizaremos que, tanto nuestro cuerpo como nuestra piel est\u00e1n recibiendo las vitaminas y nutrientes necesarios para mantenerla joven, hidratada y saludable.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/logo-DVB-262x73.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-40\" src=\"https:\/\/www.ideidermatologia.com\/noticias\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/logo-DVB-262x73.png\" alt=\"logo DVB 262x73\" width=\"262\" height=\"73\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las grasas insaturadas, tambi\u00e9n conocidas como \u201cgrasas buenas\u201c, se caracterizan por contribuir a la reducci\u00f3n de\u00a0los niveles de colesterol en sangre, de ah\u00ed que se les considere grasas aliadas del coraz\u00f3n. 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